Aprenda a preparar uma sopa de inverno da Água Doce Sabores do Brasil

POR: DFREIRE Comunicação e Negócios

Ingredientes:

50ml de azeite

50g de alho poró

1 cebola média picada

150g de filé de frango

100g de brócolis

100g de tomate cereja inteiro

100g de cenoura ralada

½ colher de café de sal

½ colher de café de pimenta-do-reino branca

400g de capelete de frango

1,5 litro de água

2 tabletes de caldo de galinha

50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, acrescente o azeite, o alho poró e a cebola. Refogue com o frango, acrescente os legumes e a pimenta-do-reino branca. Coloque o caldo de galinha diluído na água e, em seguida, o capelete. Cozinhe por alguns minutos. Salpique com o queijo ralado e sirva.

Rendimento: 10 porções.

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil.

Sobre a Água Doce:

Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 78 unidades em nove estados, mais o Distrito Federal. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho.

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